В пятницу, 10 июля, Киевские хозяйства предлагали оптовикам шампиньон хорошего качаства по ценам 28-30 грнкг. В то же время на рынке присутствует достаточно большое количество гриба не самого лучшего качества, и его предлагают в широком диапазоне цен от 22 до 27 грнкг.
Крупным розничным сетям весовой гриб продают по ценам от 33 до 37 грн/кг.
Производители и торговля отмечают что на рынке нет особого избытка гриба, но и дефицита также не наблюдается.
Advertisement
В регионах потеплело, и розничная торговля несколько уменьшила закупки шампиньона. Поэтому оптовые продавцы шампиньона говорят, что спрос снизился и продать шампиньон стало сложнее.
На Львовском Шуваре называют цены до 27-28 грнкг, но реальным покупателям готовы отдавать гриб ощутимо дешевле — до 33-34 грнкг.
В Одессе также жалуються на невысокий спрос. Тут цена шампиньона с хозяйств сегодня находится в диапазоне 30-34 грнкг.
