З початком літа ціни на печериці в Узбекистані ростуть. Це пов’язано зі зменшенням кількості пропозиції. В Узбекистані більшість дрібних ферм не мають можливості охолоджувати повітря в камерах вирощування – тому літом закриваються на профілактику. Зараз денна температура повітря в Узбекистані досягає 38 градусів.
Ціни на печериці з ферми в Узбекистані – 3.5 доларів за кілограм при оптовому продажу. В супермаркеті печериці продають по 4.5 долара. Для порівняння з холоду частину року збільшення пропозиції печериць викликає падіння цін навіть до 2 доларів за кілограм печериць.
