Сегодня цена на шампиньон на львовском рынке Шувар выросла на 2,5 гривны в сравнении со вчерашними показателями и достигла 18,5-19,0 грн/кг.
Рост цены вызван малым количеством качественного гриба. С другой стороны спрос подогревается большим количеством свадеб.
Участники рынка предполагают, что такая нетипично высокая для периода цена долго продержаться не сможет и уже завтра ее уровень снизится.