«Сегодня без каких либо сложностей продали 16 тонн шампиньона по 17,5 грн/кг, и могли бы продать и больше» — сообщила информационному агентству Умдис директор компании Грикар АПС Лилия Даштоян. Еще вчера не удалось реализовать весь объем дневного сбора даже предлагая клиентам цену 16 грн. Причем покупают гриб клиенты со всех близлежащих регионов, что может говорить о том, что нет лишнего гриба и в Донецкой, и в Днепропетровской и в Запорожской областях.
Оптовый рынок в Харькове сейчас продает 1 сорт по 17-18 грн/кг, гриб чуть похуже и мелкий — по 16 грн/кг, второй сорт — по 13 грн/кг. Судя по всему уже завтра цены тут будут ощутимо выше.