
Ціни на печериці в Грузії зараз на рівні 3-5 доларів за кілограм – йдеться про першу ціну з господарства. Ціна гливи – 3 долари. Для гливи це найбільш типова ціна в цій країні, хоча часом вона опускається або піднімається до рівня 4 долари за кілограм.
За словами одного з виробників гливи, його собівартість виробництва в ціні гливи складає 1 долар.
Нагадуємо що в Грузії глива теж досить популярний в культивації гриб , в країні існує кілька великих і значна кількість невеликих виробників гливи. За рахунок такої структури виробництва на ринку часом спостерігається нестача гливи в періоди коли її не постачають на ринок дрібні господарства – це підвищує ціну.