Новости рынка грибов Украины

Окт 12 / Юлия

«Рабочая обстановка» на грибном рынке

Октябрь грибоводы открыли с хорошей ценой на шампиньон и с нехваткой качественного гриба. Но уже с 4 октября цена начала немного снижаться, причиной тому, то ли плохой спрос на гриб, то ли лесной гриб, тут грибопроизводители разошлись в своих мнениях.

На этой неделе на грибном рынке «рабочая обстановка» говорят производители и продавцы грибов.  На рынке очень мало королевского шампиньона, который сейчас пользуется спросом. На вешенку говорят торговцы, что спрос тоже хороший, и в наличии этого гриба достаточно.

Средняя цена з хозяйства в Киевской области 37 грн/кг шампиньона, в начале месяца цена была 40 грн/кг. Рынок «Троещина» торгует в диапазоне 38-40 грн/кг шампиньона. Цены на королевский шампиньон с хозяйства 46-48 грн/кг, цена на вешенку – 32-33 грн/кг с хозяйства и 40 грн/кг на оптовом рынке «Троещина».

Во Львовской области на этой неделе цены на шампиньон с хозяйства 37-38 грн/кг, оптовый рынок «Шувар» торгует 40-42 грн/кг шампиньона.

В Одесской области цены на шампиньон уже две недели стабильны. С хозяйства отгружают по 42-45 грн/кг, на рынке цена 46-48 грн/кг, для сетей супермаркетов – 55 грн/кг шампиньона.

Мы сравнили цены на шампиньон в Киевской области за октябрь этого года с прошлым 2017 годом. В этом году цены намного выше прошлогодних. На 10 октября 2018 г средняя цена с хозяйства выше на 8 грн по сравнению с прошлым годом. 

Окт 11 / Юлия

ПРОДАЖ КОНДИЦІОНЕРІВ ТА СИСТЕМИ ВЕНТИЛЯЦІЇ (ЛЬВІВ)

СИСТЕМА ВЕНТИЛЯЦІЇ:
В комплект входить:
•змішувач системи вентиляції(вхід/вихід)
•радіатор на обігрів
•частотник регулювання подачі повітря
•система розведення на рукави
•рукави

В наявності є таких 2 комплекти
Ціна комплекту: 650$

Якщо клієнт забере ці 4 комплекти подарую тоді 2-3 розібраних комплекти (змішувач системи вентиляції вхід/вихід, радіатор на обігрів, частотник регулювання подачі повітря)

КОНДИКЦІОНЕРИ (використовувалися 4 місяці):
Інверторні Кондикціонери (холод/тепло + економія електроенергії). В комплекті йде пульт регулювання настінний. Кондикціонер розрахований на 170-180 м2.

Кількість: 2 шт
Ціна: 1700 $/шт

ЗВЕРТАТИСЬ ЗА ТЕЛЕФОНОМ!  +38(093)1501231 – ОЛЕГ.

Окт 5 / Максим Енченко

“Пономар” продолжил продажу компоста

В ООО “Пономар” после небольшого перерыва объявили о продолжении продаж компоста клиентам. Однако подняли базовую цену до 70 грн/брикет (с НДС).

Как объяснили в компании, “старая” цена оказалась не соответствующей затратам на производство компоста. “Сильное удорожание сырья, особенно соломы, делает невозмозможным сохранение цен ниже озвученного уровня. В компании не готовы на компромиссы по качеству компоста, поэтому единственный выход – поднятие цен”, – сообщил ИА Умдис директор ООО “Пономар” Юрий Криницкий.

Подтверждают необходимость повышения цен и другие компостные производства.
Так, директор ООО “Мир Соломы” Роман Столпер говорит, что за последний период затраты на производство сильно выросли. “Солома, топливо и заработные платы – главные причины увеличения себестоимости. Также, если мы хотим чтоб компостные производства развивались и могли инвестировать в развитие, необходимо свыкнуться с мыслью, что компосты будут дорожать”, говорит Р.Столпер.

Директор ДП “Грикар-АПС” Лилия Даштоян говорит, что в сентябре были вынуждены поднять цену на компост Фазы 3 до уровня 85,5 грн за брикет (с НДС). “Постоянно растущие заработные платы, стоимость соломы которая превосходит прошлогоднюю почти вдвое, и другие затраты постоянно растут” – говорит Лилия Кареновна.

“Результаты сезона по заготовке соломы стали основным сюрпризом в этом году”, говорит директор Информационного агентства Умдис Максим Енченко. Хотя еще летом стало понятно что урожайность соломы будет плохой, дожди в период сбора соломы существенно усугубили ситуацию. Именно дефицит соломы стал основным драйвером роста цен на компост. В то же время у ситуации есть и позитивная сторона. Ситуация дефицита компоста на рынке вместе с повышением цен на него даст производителям компоста дополнительные стимулы для развития.

Сен 25 / Максим Енченко

Greenyard продал сельскохозяйственное подразделение. Компостные заводы в том числе.

Группа Greenyard согласилась продать cвой сельскохозяйственный бизнес инвестиционному фонду за 120 миллионов евро после падения прибыли в прошлом году, сообщает Fruitnet.com.

В составе подразделения новому собственнику перешли и компостные производства в Польше и Украине (ранее Mykogen), которые были приобретены компанией Гринярд летом прошлого года у инвестиционного фонда Abris Capital Partners за сумму около 90 млн. евро.

Компания объявила на прошлой неделе, что будет продавать активы для повышения рентабельности.

Сельскохозяйственный бизнес «Гриньярд» является лидером на рынке Европы по производству субстратов, смесей и добавок для выращивания растений, а также компоста для шампиньона. Товары экспортируются в более чем 60 стран, с 14 объектами в Европе и России.

Покупателем является бельгийский инвестиционный фонд Straco, который характеризует себя как активного игрока в разработке проектов недвижимости.

Последние 12 месяцев для Гриньярда выдались непростыми. Падение продаж в Бельгии и Германии, 2,4-процентное снижение прибыли в 2017/18 маркетинговом году в подразделении Fresh. Общий объем продаж составил 4,18 млрд. евро, что на 1,7 процента меньше, чем годом ранее.

В то же время сельскохозяйственное подразделение показывало показывало хорошие результаты, увеличившись на 20,2 процента, во многом благодаря приобретению Mykogen.

Генеральный директор Greenyard Хейн Депрез сказал, что продажа также обеспечит средства для оплаты облигаций на сумму 150 миллионов фунтов стерлингов в следующем году.

«Мы рады, что достигли соглашения с Straco о приобретении нашего сельхозподразделения. Straco разделяет нашу веру в важность высококачественных субстратов», – сказал Депрез.

«Таким образом, мы убеждены, что Straco станет хорошим домом для нашего сельскохозяйственного подразделения. Сегодня мы уделяем особое внимание повышению рентабельности и выравниванию нашего баланса. В наших двух других сегментах (Fresh and Long Fresh) наша стратегия создания прочных отношений со своими клиентами остается неизменной.

Мы убеждены, что это продажа является важным шагом на пути к более сильному Greenyard. Кроме того, продажа сельскохозяйственного бизнеса в сочетании с соглашением с кредиторами и планами по сокращению заемных средств позволит обеспечить Greenyard необходимыми средствами для погашения розничных облигаций летом следующего года».

Сен 18 / Юлия

Обзор цен на гриб

Киев, Киевский район, Киевская область

Цена на шампиньон с хозяйств на этой неделе находится в диапазоне от 30 до 33 грн/кг шампиньона. Оптовые рынки торгуют от 32 до 33 грн/кг шампиньона, цена для супермаркетов – 39-45 грн/кг гриба с НДС. Вешенку на рынках продают по 42 грн/кг. Королевский шампиньон с хозяйства отгружают по 38 грн/кг, на супермаркеты – 43 грн/кг с НДС. Со слов производителей, спрос немного оживился, по сравнению с прошлой неделей.  И  гриба у производителей становится меньше, особенно первого сорта, на который цена с хозяйства 32-33 грн/кг шампиньона. Но на рынке еще много есть гриба плохого качества, который влияет на поднятие цены на первосортный шампиньон.

В прошлом году, в этот период, цена на шампиньон с хозяйства была в диапазоне от 33 до 36 грн/кг шампиньона. Начиная с октября месяца цена начала падать, средняя цена за октябрь 2017 года была – 24 грн/кг гриба. Последующий рост цены наблюдался со второй половины ноября и продолжался к новому году.

Винница, Винницкая

Рынок области торгует грибом по цене от 33 до 34 гривен, что по сравнению с прошлым годом на 4 грн ниже.

Ивано-Франковск, Ивано-Франковская область

Цена с хозяйства 34 грн/кг. На оптовом рынке цена шампиньона 36 грн/кг.

Львов, Львовская область

Цена шампиньона на рынках находится в диапазоне 33-35 грн/кг, что соответствует цене за этот период в прошлом году.

Одесса, Одесская область

Со слов производителей, цена на шампиньон с хозяйства 43 грн/кг. На оптовом рынке гриб продают 42-43 грн/кг. Цена на супермаркеты 53 грн/кг. В прошлом году средняя цена на шампиньон с хозяйства в сентябре была 35 грн/кг.

Ровно, Ровенская область

Цена на шампиньон с хозяйства 30 грн/кг. Цена на оптовом рынке – 31-33 грн/кг.

Тернополь, Тернопольская область

Цена с хозяйства – 31 грн/кг, на оптовом рынке торгуют по 35 грн/кг шампиньона.

Харьков, Харьковская область

На оптовом рынке гриб продают 38 грн/кг. Цена на супермаркеты 46-49 грн/кг. В прошлом году средняя цена на шампиньон с хозяйства в сентябре была 38 грн/кг.

Херсон, Херсонская область

Со слов производителей, цена на шампиньон с хозяйства 34 грн/кг. Цена на супермаркеты 40 грн/кг шампиньона с НДС.

Хмельницкий, Хмельницкая область

С хозяйств шампиньон отгружают по 30-32 грн/кг. На рынках торгуют от 33 до 35 грн/кг.

Ужгород, Закарпатская область

С хозяйств шампиньон продают по 40 гривен. На супермаркеты гриб отгружают по цене 44 гривны за килограмм.

Авг 31 / Максим Енченко

Дефицит компоста в Украине

В Украине наблюдается сильный дефицит компоста. Многие грибные фермы не могут сделать достаточно заявок у своих поставщиков. Ряд ферм также столкнулись с отменой ранее сделанных заявок.
Ситуация вызвана целым рядом факторов. Во первых за последний год произошло ощутимое увеличение площадей выращивания гриба, в основном за счет увеличения площадей крупными игроками рынка.
Во-вторых увеличился экспорт компоста.
Третье, – в связи с началом производства Фазы 3 компоста компанией Гринярд, те клиенты, которые будут ее потребителями увеличат оборачиваемость существующих площадей.
Также компания Верес вынуждена была снизить производство компоста в связи с временными техническими проблемами.
Дополнительным фактором является высокая цена гриба, существенно увеличивающая желание грибных ферм загрузиться компостом «по полной».

Авг 23 / Юлия

Новогодние цены в августе

После длительной стабильности цена на шампиньон начала интенсивно расти. Производители грибов говорят, что цены на шампиньоны действительно новогодние и гриба не хватает из-за низкой урожайности.
Рост цен на грибы наблюдается по всей Украине, но более выражен в Киевской, Одесской и Харьковской областях.
В Киевской области цена шампиньона с хозяйства находится в диапазоне от 41 грн/кг до 44 грн/кг. Оптовый рынок «Троещина» торгует по 46-48 грн/кг. А для сетей супермаркетов производители отгружают гриб от 48 грн/кг до 51 грн/кг шампиньона с НДС. В августе 2017 года самая высокая цена с хозяйства была 32 грн/кг шампиньона в Киевской области.
Цена с хозяйства в Харьковской области 53 грн/кг. Для сетей супермаркетов производители отгружают гриб 58,5 грн/кг шампиньона с НДС. В Одесской области производители отгружают для сетей супермаркетов по 57 грн/кг шампиньона с НДС. Цена на оптовом рынке в Одессе 46-48 грн/кг шампиньона.
Во Львовской, Винницкой, Хмельницкой областях цены на шампиньон немного ниже. Цена с хозяйства – 36-38 грн/кг, оптовые рынки торгуют от 42 грн/кг до 44 грн/кг шампиньона.
Со слов торговцев объем гриба начнет появляться в начале сентября.

Авг 19 / Максим Енченко

Экомашпрод прекращает производство гриба

Грибная ферма Экомашпрод прекращает производство гриба и распродает оборудование.
Экомашпрод находится в с.Большая Адександровка Киевской области. Компания начала производство гриба в 2011 году и поставляла свою продукцию во многие сети супермаркетов Украины. Грибная ферма производила грибы в 10 камерах выращивания по 20 тонн компоста в каждой. Ферма Экомашпрод отличалась от многих ферм красивым “фасадом” – брендированые автомобили, оформленная в фирменном стиле ферма, новое оборудование.

Авг 17 / Юлия

Продажа голландского оборудования для производства шампиньонов

Продаются стеллажи для выращивания шампиньонов:
20 стеллажей под загрузку 10 т компоста каждый, 5-ти ярусный, состоит из оцинкованного метала.

 

Продаются тележки на стеллажи для сбора шампиньона:
40 шт – состоят из оцинкованного метала, оборудованы механическим подъемником, перемещаются по боковой части стеллажа на роликах, портативные.


Продается парогенератор (Паровой котел твердотопливный)
Выдает 400кг. пара в час.


Продается автоматический полив:
Пропускная способность 100 л в минуту, в наличии трасса с выводами на 1000 форсунок, клапана давления, баки запаса воды 2000 л, насос низкого давления, краны перекрытия, блок управления поливом, система дистанционного полива.


2 Разрыхлительные машины:
по компосту и торфу – ширина между роликами 134 см, новая электрика, моторы, ролики.

Контактный номер: +38 (067) 34-34-411 – Андрей

Авг 9 / Максим Енченко

Мир Соломы закончил сбор соломы

На этой неделе завершиться сезон сбора соломы, сообщили в компании Мир Соломы, предприятии производящем компост для шампиньона в Кривом Озере Николаевской области.
“В этом году практически все предприятия имели сложности с заготовкой соломы, – несколько недель дождей сильно растянули сезон и значительную часть периода невозможно было выйти в поля. Но нам удалось собрать более чем достаточное количество сырья, чтоб обеспечить бесперебойную работу предприятия до следующего сезона”, – говорит Роман Столпер, директор предприятия.
Урожайность соломы в этом году была невысокой – от 1,5 до 2,0 тонн на гектар. Это было вызвано в частности тем, что после дождей в полях появилось достаточно много сорняков и комбайны вынуждены были поднять жатки.
“В этом году мы значительно расширили и обновили парк пресс-подборщиков, что сильно помогло справится вовремя”, – сообщает Р.Столпер. Качество соломы хорошее. В то же время из-за невысокой урожайности себестоимость соломы оказалась выше.


  • г. Киев, б.Вернадского 36В
    Телефоны
    +380-67-249-22-01
    E-mail: iaumdis@gmail.com